1、食材：面粉1勺、盐小半勺、老抽2勺、糖2勺、油1勺、水1碗、鸡精适量。
2、一勺面粉，加一碗水，调匀，将面粉小颗粒都压开，边搅拌边压。
3、放糖，放老抽，鸡精，盐。这些都根据自己的口味来放多少。放好后调匀。
4、开火，锅里放油，和平时炒菜油量差不多。
5、倒入调好的面粉水，小火用锅铲慢慢搅拌。
6、甜面酱汁在小火慢慢搅拌下，逐渐变浓稠，继续搅拌煮熟。
7、这时可以尝尝味道，不足可以再加点。味道可以就关火起锅了。
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