宝宝吃的芋头饭如何做 宝宝吃的芋头饭做法

2022-08-16 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

宝宝吃的芋头饭怎样做 宝宝吃的芋头饭做法

1、芋头 半颗、米 2杯、小型笋子 1只、干香菇 3朵、干虾仁(虾米) 1小把、红葱头 4-5瓣、酱油 1大匙、香菇素蚝油 1大匙、白胡椒粉 1大匙。

2、笋子与少量生米一起放入大同电锅内锅,加冷水盖过笋子后,放入电锅里蒸约15-20分钟(约外锅1杯水)。

3、蒸好后放凉备用。笋子跟米一起煮,米的淀粉会让笋子更甜。

4、芋头、香菇与煮好放量的笋子切成小丁,虾米剁碎,红葱头去皮切碎备用。

5、锅里放两大匙油(因为要爆香的材料比较多,所以用多一点油),芋头丁放入锅中煎香后取出。

6、余油依序放入虾米与红葱头,最后再放入香菇丁爆香。

7、锅边呛入酱油、香菇素蚝油与白胡椒粉后拌匀。

8、最后将所有材料放入大同电锅内锅后,加一杯半的香菇水与一杯煮笋子的水。

9、外锅放一杯清水后盖锅盖并将开关按下开始煮。

10、等开关跳起来后再闷20分钟。咸香营养材料丰富的南洋芋头饭(鲜笋香芋饭)就上桌了。

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