1、准备豆腐300g,大蒜2瓣,香葱1根,老抽小半勺,黄豆酱半勺。
2、豆腐洗净备用。
3、均匀切成块状。
4、锅中倒入适量油,豆腐块放入,加入半勺盐。
5、将一面煎至金黄后翻面继续煎至金黄。
6、煎好的豆腐盛出备用。
7、煎豆腐的油继续加热,放入半勺黄豆酱,大蒜末。
8、再倒入小半勺老抽搅拌均匀。
9、加入煎好的豆腐块煸炒均匀。
10、加入葱花,美味出锅啦。
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