1、选种
首先利用风、水、机械或人工去除杂质,空瘪种子,挑选颗粒饱满、生命力旺盛的、干净、粒大的种子进行晾晒,增加种子的发芽率。或是直接购买成品绿豆种子,如白绿九号、白绿十一号等。
2、选择耕地
绿豆抗旱,耐贫瘠,对土地的要求不高,中等肥力地块就行(中等肥力一般不用施肥,中低产的地块酌情施肥),但不可与豆类植物接连耕种。施肥应以农家肥主,无机肥为辅,可适量增加磷肥的比例。
3、播种
播种时间一般在4月上旬到5月上旬,播种前应整理田地,疏松土壤,消灭杂草。播种时每隔20~30公分挖一个土穴,深度3~5公分,每个土穴里撒上4~5粒种子。绿豆发芽长到4~5公分时进行间苗,留下粗壮发育好的,去除病、弱、幼、残苗。
4、后期管理
绿豆是耐旱植物,幼苗时期不旱不浇水,盛花期可酌情浇一次水。在绿豆发芽前和发芽后都要及时消除杂草,以免草盛豆苗稀,苗期注意防治根腐病,间苗后及时防治各种害虫。
5、适时采收
绿豆成熟后豆荚会直接开裂,应在绿豆全部豆荚的2/3变成褐黑色时开始采收,收获时也应注意温度条件,温度太高也会使豆荚开裂,收获时最好选择阴天、早晨或是傍晚。经过暴晒,脱壳,筛选,绿豆就能收入储存了。
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