1、鲈鱼本身属于一种海鱼,它的嘌呤含量比较高,每100克食物之中含有100毫克左右的嘌呤,摄入体内之后,这些嘌呤非常容易转变成尿酸,容易引发高尿酸血症,所以痛风患者和高尿酸血症患者最好不要吃鲈鱼。
2、而正常人群适量的吃一些鲈鱼可以吸收其中丰富的蛋白质、钙离子、氨基酸,不但能够增强人体的免疫力,还可以加速脂肪分解,可以辅助减肥,还可以增加骨骼的强度。
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