产妇猪肚汤是一道滋补产妇的汤品,能够帮助恢复身体,补充营养。以下是产妇猪肚汤的做法:
材料:
1. 猪肚
2. 生姜
3. 枸杞子
4. 红枣
5. 红薯
6. 鲜香菇
7. 高汤或清汤
8. 盐适量
步骤:
1. 将猪肚清洗干净,放入滚水中焯水,去除腥味,切成小块备用。
2. 生姜切片备用。
3. 枸杞子、红枣和洗净的香菇准备好。
4. 红薯削皮,切成块状备用。
5. 将高汤或清汤烧开,加入猪肚、姜片、枸杞子、红枣和香菇,煮10分钟。
6. 加入红薯,继续煮熟至红薯软烂。
7. 根据个人口味加入适量的盐调味即可。
这样一道营养丰富的产妇猪肚汤就做好了。产妇在产后可以适量食用,对于康复和滋补身体非常有益。
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