角瓜胡萝卜饼怎样做 角瓜胡萝卜饼的做法简介

2022-05-21 20:26:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

角瓜胡萝卜饼怎样做 角瓜胡萝卜饼的做法简介

1、主料:高筋面粉200克,青瓜100克,胡萝卜100克,鸡蛋120克。辅料:油20克,盐5克,五香粉5克。

2、胡萝卜切碎,青瓜切丁,鸡蛋磕到碗里,加入清水,打发均匀,加入面粉。

3、搅拌成无颗粒的面糊,加入五香粉、盐搅匀,加入胡萝卜和青瓜搅匀。

4、起油锅,倒入面糊,摊薄,中火煎至底面能挪动,翻过来,煎另一面。

5、两面都煎至金黄色,切件即可。

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