海鲜跟什么不能一起吃

有以下几类食物与海鲜不宜共食：
1. 某些水果：某些水果如菠萝、草莓和柿子等，含有鞣酸或酵酸等物质，与海鲜中的蛋白质结合后容易引起消化不良、腹胀等不适。
2. 某些蔬菜：如芹菜、胡萝卜和茭白等，属于凉性食物，与海鲜同食可能会引起腹泻、腹痛等消化问题。
3. 某些药物：如抗生素、利尿剂和抗癫痫药物等，与海鲜共同食用可能会产生相互作用，降低药物疗效或引起不良反应。
此外，还应注意不要与含有亚硝酸盐的食物（如腌制品、烟熏食品等）一同食用海鲜，因为亚硝酸盐与海鲜中的亚硫酸盐在胃内相互反应，形成的亚硝胺物质对人体健康有潜在风险。