1、家常豆泡不管是用来做汤还是红烧,豆泡最好都要处理一下。把豆泡先准备好。放入水中冲洗下。
2、将其捞起,放到粘板上。
3、要用来炒的豆泡,为了更入味,最好对半切一下,当然大小可依个人喜好调整。可以再过水一下。最后捞起沥干即可。
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