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鱼如何杀和清洗 鱼杀和清洗方法
1、鱼鳞:必须要彻底抠除所有的鳞片,以免做成菜夹沙,会变的非常难吃。2、额鳞:鱼下巴到腹部连接的鳞。这部分鳞要保护内脏,所以和鱼肉连的非常紧,额鳞片小不易发现,很难去掉,特别是加工海鱼时必须去掉额鳞。3、腹内黑衣。在鲢鱼,鲤鱼,带鱼,腹中都有一层黑衣,即有腥味,又有苦味,在清洗时必须清洗干净。4、腹内血筋:有些鱼腹内深处,脊椎骨下方隐藏一条血筋,加工一定将其挑破 ,出冲洗干净。5、鱼鳍:保留鱼鳍的...
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鸡肉丝的做法大全 鸡肉丝的烹饪办法
1、鸡丝银芽。材料:鸡脯肉200克、绿豆芽150克、红辣椒1个、青辣椒1个。调味料:香油2小匙、精盐1小匙、白糖1/2小匙、味精1/2小匙,做法:将鸡肉切成细丝,放入沸水中氽熟,捞出;青、红辣椒洗净切丝备用;再将绿豆芽放入沸水中烫一下,迅速捞出,沥干水;将豆芽、鸡丝和辣椒丝一起放入碗内,加精盐、味精、白糖拌匀,淋上香油即可。2、麻辣鸡丝。主料:鸡胸脯肉400克。辅料:柿子椒25克,青椒25克。调料...
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十灵时是几月几日
十灵时不是具体的几月几日,十灵计共有十个如下:乙亥,癸未,丁酉庚戌,甲辰,丙辰,戊午,壬寅,庚寅,辛亥。出现在时柱就是十灵时出生,出现在日柱就是十灵日出生。简介一般来说日柱逢甲辰、乙亥、丙辰、丁酉、戊午、庚戌、庚寅、辛亥、壬寅、癸未之一者,谓之十灵日出生的人。逢此日柱出生的人主灵慧聪明,容易洞悉宗教之星,直觉敏锐,善于察言观色、领悟力、领会力,善解人意等心性皆强。以前很多师傅招收学习五术(医、卜、...
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全国人口多少 全国人口多少的数量
1、全国人口共14.1178亿人。2、1日发布的第七次全国人口普查结果显示,我国总人口为141178万人,同2010年第六次全国人口普查数据相比,增加7206万人,增长5.38%,年平均增长率为0.53%。全国人口多少 全国人口多少的数量...
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香芹猪肉水饺教程 如何做好吃的香芹猪肉水饺
1、原料:面粉、芹菜茎、大葱、猪肉馅、油、酱油、十三香、盐、鸡精。2、准备两小碗面粉,一面倒水一面用筷子搅拌,直至雪花状。3、揉成面团,盖上保鲜膜,放到一面醒面。4、准备饺子馅所需芹菜,洗净用沸水焯好。5、捞出控水,并准备洗净的大葱。6、搅好的肉馅放入小盆中,大葱切末,芹菜切小丁。7、先将大葱放入小盆中。8、放入芹菜,加入适量的盐,香油,十三香就,鸡精,倒入油。9、顺时针搅拌均匀,饺子馅准备就绪。...