扁豆和什么不能一起吃

2024-05-20 22:50:19 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

扁豆和什么不能一起吃

扁豆和牛奶不能一起吃。因为扁豆中含有一种物质叫做蛋白酶抑制剂,会抑制人体消化蛋白质的酶的活性,而牛奶中含有丰富的蛋白质,两者一起食用会影响蛋白质的消化吸收。因此,最好不要把扁豆和牛奶同时食用。

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