1、材料：火腿肠3支、猪肉猪腩肉150克、鸡胗150克、食盐40克、烧烤粉50克、姜1小块、大蒜4小瓣、酱油2汤匙、蚝油1汤匙、花生油30克。
2、鸡胗、肉清洗干净，放入油、盐、烧烤粉、姜、蒜，并充分按摩鸡胗。
3、用竹签将鸡胗串起来。
4、同时，用竹签将猪腩肉及火腿串起来。并摆放在钢网上。
5、将钢网及食材放入微波炉，按下烧烤肉串键。
6、待10分钟过后，按下暂停键，拿出钢网，往肉串上刷上自己喜欢的味道。然后再将食材放入微波炉，按下开始键，继续烧烤5分钟即可。
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