1、原料：酥皮肉300克、西芹一颗、蒜苗两根。
2、调料：油、盐、酱油。
3、西芹、蒜苗洗净，备用。
4、酥皮肉切块。
5、西芹、蒜苗去叶切段。
6、热锅放油，放入酥皮肉翻炒。
7、待酥皮肉稍稍出油，放入西芹和蒜段。
8、将西芹和蒜段炒至熟，加适量盐，酱油调味即可。
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