新鲜排骨的制作方法 新鲜排骨的家常做法

2022-03-10 05:54:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

新鲜排骨的制作方法 新鲜排骨的家常做法

排骨山药汤

原料:排骨500g、山药适量、葱姜适量、料酒适量、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5朵。

做法:

1、排骨放入凉水烧开后焯一下,用热水洗净;

2、排骨加热水,放入葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5、6个炖2小时;

3、山药洗净切滚刀块,放入,炖20分钟后出锅加盐、香菜、香葱末调味。

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