1、砧木苗管理:
(1)揭膜定苗播种后一般7—10天出苗。幼苗长出2~3片真叶时揭去地膜,3—4片真叶时,按10厘米的株距定苗,保证每亩留苗2万株以上。
(2)幼苗移栽将间出来的幼苗移栽到事先准备好的畦内,移栽时先浇透水,立即用棍或手指插孔。将幼苗根入孔内用手挤压一下。栽后立即浇水。
(3)苗期管理当幼苗出齐和定苗后,及时松土除草。松土不宜过深,以免伤根。幼苗长到15~20厘米,结合浇水每亩施尿素10千克。此后每月追肥一次,并浇透水,在嫁接前5天灌一次大水。
(4)摘心当小苗长到20厘米时摘心,并尽早摘去苗木基部10厘米以下生的分枝。
2、嫁接:
(1)嫁接时间一般在7月中旬至8月中旬。
(2)嫁接方法主要采用芽接。先在山碴接穗上取芽片,在接芽上方0。5厘米处横切一刀,深达木质部,在芽系两侧呈三角形切开,掰下芽片;在砧木距地面3~6厘米处选光滑的一面横切一刀。长约1厘米;在横口中间向下切1厘米的竖口,成“丁”字形。用刀尖左右一拨。撬起两边皮层,随即插入芽,使芽片上切口与砧木横切口密切,用塑料条绑好即可。
3、土肥水管理:
(1)土壤管理土壤深翻熟化,可以改良土壤,增加土壤的通透性,促进树体生长。
(2)施肥及时施有机肥做基肥,以补充树体营养。每亩开沟施有机肥3000~4000千克,加施尿素209克、过磷酸钙50千克、草木灰500千克。每年施3次追肥,在树液开始流动时,每株追施尿素0。5—1千克。谢花后每株施尿素0。5千克。在花芽分化前每株施尿素0。5千克、过磷酸钙1。5千克、草木灰5千克。
(3)浇水每年浇4次水,春季在追肥后浇1次水,以促进肥料的吸收利用。花后结合追肥浇水,以提高坐果率。在麦收后浇1次水,以促进花芽分化及果实的快速生长。浇封冻水,以利树体安全越冬。采收、贮藏山楂采收适宜时间在霜降前一周开始,至霜降时采完,采摘时要用手摘,不要造成碰压伤。采收的山楂装入聚乙烯薄膜袋中,每袋装5~7。5Kg,因过多散热不良,放在阴凉处单层摆放,5~7天后扎口(山楂呼吸强度高,膜厚的袋口不要扎紧),前期注意夜间揭去覆盖物散热,白天覆盖,待最低温度降至—7℃时,上面盖覆盖物防冻,此法贮至春节后,果实腐烂率在5%之内。
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