蜂蜜可以放冰箱保存吗

2021-12-15 05:21:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

很多朋友喜欢购买蜂蜜,一买就是好几斤,或者十几斤,蜂蜜买的多了,短时间吃不完需要保存起来,那么蜂蜜可以放冰箱保存吗?

蜂蜜可以放冰箱保存吗

蜂蜜可以放冰箱保存吗

1、蜂蜜是可以放冰箱保存的。蜂蜜是很多人喜爱的天然食品,不仅味道香甜可口,更对人体有很多有益的健康功效,所以很多家庭都购买蜂蜜食用。

2、放冰箱温度不要过低,0度以上保存。蜂蜜放入冰箱,会促使它结晶析出葡萄糖。这个变化并不影响蜂蜜的安全性,也不影响它的营养价值,只是会影响到口感的均匀程度。

3、蜂蜜宜放在低温避光处。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体,能与金属起化学反应,在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后,会发生化学反应。因此,应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。

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