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新鲜冬笋怎么做的不涩嘴 春笋不会涩嘴的方式
1、杀青新鲜的春笋中含有相当多的草酸和氰苷,这些物质不仅让竹笋具有涩味,而且食用过多对身体有害,还会影响人体对钙质等营养物质的吸收,但通过沸水煮透春笋后,这种物质会溶解到水里去除,这个过程被称为“杀青”,再将潮水煮熟的春笋炒着吃就不会涩嘴,有经验的厨师都会这样处理春笋。2、黄酒去涩首先把春笋的皮剥去之后清洗干净,然后把它放到一个大点的容器里面,再倒适量的黄酒进去,之后搅拌均匀所有的冬笋,搅拌均匀之...
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郑人买履作者是谁
郑人买履,既是成语,也是典故,更是寓言,是说有个郑国人因过于相信“尺度”,造成买不到鞋子的故事。那么网友们知道郑人买履作者是谁吗?郑人买履1、郑人买履作者是韩非。2、韩非生于周赧王三十五年(约公元前281年十四年~公元前233年),韩非为韩国公子(即国君之子),汉族,战国末期韩国人(今河南新郑)。3、师从荀子,是中国古代著名的哲学家、思想家,政论家和散文家,法家的代表人物之一,后世称“韩子”或“韩...
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天竺国是现在的哪里
天竺国是现在的印度。天竺是中国古代对周边小国印度的称谓之一。在中国历史大部分时期,天竺仅仅作为天朝的一个省份存在。印度的远古文明是在1922年才被发现的。由于它的遗址首先是在印度哈拉巴地区发掘出来的,所以通常称为哈拉巴文化。哈拉巴文化的年代约为公元前2300年至前1750年。印度位于南亚,是南亚次大陆最大的国家。是一个由100多个民族构成的统一多民族国家,主体民族为印度斯坦族,约占全国总人口的46...
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正月初六开始营业说说 正月初六开始营业说说有哪些
正月初六送穷日,送走贫穷的生活,送走贫穷的感情,送走贫穷的事业,送走贫穷的一切,迎接富有的生活,迎接富有的感情,迎接富有的事业,迎接富有的一切!祝愿新的一年富有常相伴! 等一列地铁,五分钟;看一场电影,三小时;看月缺月圆,一月;春去春来,一年;想念一个人,一生!可是一句关心的话,只需几秒钟。祝你快乐! 让平安搭上冬天的快车道,让快乐与你轻轻拥抱,让困难与你刮目相看,让烦恼低头悄悄走掉,让吉祥对你格...
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香酥煎饼卷 香酥煎饼卷家常做法分享
1、制作材料:摊好的煎饼2张,胡萝卜300克,葱、姜各5克,精盐、味精、芝麻油各适量。2、做法:(1)把胡萝卜切丝,葱姜切末,上火炒熟。(2)煎饼放在面板上,摊上炒制的胡萝卜丝,从一头卷起,按扁,放在平锅上,干烙至两面金黄色,改刀成块,装盘即可。香酥煎饼卷 香酥煎饼卷家常做法分享...