豆腐乳不能和什么一起吃

豆腐乳一般不宜与以下食物一起食用：
1. 酸性食物：豆腐乳本身就具有酸味，与含有醋、柠檬汁等酸性调味料的食物一起食用可能会加重胃肠负担，影响消化。
2. 高蛋白食物：豆腐乳作为大豆制品，含有丰富的蛋白质。过量摄入蛋白质可能对肾脏造成负担，所以不宜与高蛋白食物如牛肉、豆腐等一起食用。
3. 富含维生素C的食物：豆腐乳中含有亚硝酸盐，与富含维生素C的食物（如柑橘类水果、绿叶蔬菜）一起食用可能会产生亚硝酸盐和亚硝胺的有害物质，对人体健康有一定影响。
注意：以上只是一些一般的搭配原则，具体个体的身体状况和食物习惯还需根据个人实际情况来确定。如果有特殊的饮食限制或者需要特殊的食物搭配，请咨询专业营养师或医生的建议。