1、食材：猪里脊肉500g、淀粉100g、白糖50g、醋20g、生抽5g。
2、淀粉用水泡20分钟。
3、猪肉切条。
4、倒入淀粉腌一会儿。
5、放入锅中炸5分钟沥干油捞出，如此反复3次。
6、然后只做酱汁料，放入白糖1勺、白醋、盐少许生抽。
7、把做好的酱汁放入锅中炒到比较浓稠的状态。
8、放入里脊，然后好吃的糖醋里脊做好了。
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