1、鸭血不属于发物，食用鸭血一般不会引起一些过敏性症状，在吃中药时也不会禁忌鸭血。
2、除此之外，鸭血的营养价值非常高，比如说铁元素和钙元素的，而且还可以提供一些我们身体不能合成的必需氨基酸。
3、同样的，它作为一种不属于发物类型的食物，在日常生活中吃的话适用人群非常广泛，老少皆宜。
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