1、豆浆过夜后再加热不可以喝了,因为已经变质了。
2、豆浆属于豆制品,它内含丰富的蛋白质,如果过夜了里面的蛋白质是容易变质的,特别是家庭自制豆浆,由于没有经过消毒与密封保存,其露在空气很容易造成细菌入侵。虽然放在冰箱里可以有效的保鲜,但是过了夜的豆浆是不能喝的。一杯榨豆浆,一定要及时饮完,对于饮不完的豆浆,理论上可以在2到4小时内饮完,这样就可以保证豆浆的质量,也避免引起肠胃不适。
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