1、盐渍的裙带菜吃起来会比裙带菜干更好些。
2、盐渍裙带菜可以包括整个裙带菜的各个部分，主要是茎、叶、芽三部分。干燥裙带菜基本泛指的是干燥裙带菜叶。
3、干燥裙带菜的存储时间与条件有很大优势，避光干燥就可以。而盐渍裙带菜需要存储在冷库一般认为-10℃。
4、干燥裙带菜一般都是做汤，而盐渍裙带菜的做法就较多，可以做凉菜等。综合而言，建议如果存储条件的话盐渍的裙带菜吃起来会更好些。
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