1、西梅皮可以一起吃。西梅皮中含有多种维生素、矿物质,营养丰富,将西梅洗净后即可直接食用。除西梅的果皮外,常见的葡萄、李子、蓝莓、甘蔗等水果也同样可以吃。西梅和杏梅长得相似,味道酸甜,含有维生素、糖类、有机酸、纤维素及钙、铁、锌等矿物质。
2、西梅,蔷薇目蔷薇科李属植物,分布在西亚、欧洲以及中国等地。
3、西梅为落叶乔木,老枝红褐色,无毛,冬芽卵圆形,红褐色;叶片椭圆形或倒卵形,先端急尖或圆钝,稀短渐尖,基部楔形,偶有宽楔形;花瓣白色,有时带绿晕。核果通常卵球形到长圆形,稀近球形。花期5月,果期9月。
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