红油凉粉 红油凉粉的制作过程

2022-05-05 11:46:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

红油凉粉 红油凉粉的制作过程

1、主料:凉粉300克;辅料:芹菜5克,香菜5克,辣椒(红,尖)3克,大蒜(白皮)3克;调料:辣椒油10克,香油5克,盐2克,味精1克。

2、先将凉粉切成长宽各2公分的条块状;芹菜、香菜、红辣椒、大蒜分别洗净,均切成末。

3、锅中放入3杯水,再放进凉粉烧开,烧开后继续滚煮约1分钟,捞出凉粉块。

4、等凉粉块冷却后,与芹菜、蒜、红辣椒、香菜及调味料(辣椒油10克、香油5克、盐2克、味精1克)一起拌均匀,浸腌大约20分钟左右,待其入味后即可食用。

本站文章均为<亿网科技有限公司>网站建设摘自权威资料,书籍,或网络原创文章,如有版权纠纷或者违规问题,请即刻联系我们删除,我们欢迎您分享,引用和转载,我们谢绝直接复制和抄袭!
我们猜你喜欢