最简单的孜然肉片的做法如下：
材料：
- 300克猪肉片
- 适量孜然粉
- 适量生姜末
- 适量蒜末
- 适量盐
- 适量生抽
- 适量料酒
- 适量糖
- 适量淀粉
步骤：
1. 将猪肉片用盐、料酒、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。
2. 热锅加入适量食用油，烧热后倒入腌制好的猪肉片，煎至两面变色。
3. 加入蒜末和姜末炒香，再加入适量孜然粉、生抽和糖，翻炒均匀。
4. 翻炒至猪肉熟透，颜色均匀时即可出锅。
这个简单的孜然肉片做法不需要太多的调料和步骤，可以快速制作出美味的孜然肉片。
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