花胶煲起不腥不潺和不溶化,食落念滑又爽口,因此非常深受大家的欢迎。一般来说,花胶炖牛奶是常见的做法,那么花胶炖牛奶要炖多久呢?
花胶炖牛奶要炖多久
1、花胶炖牛奶要是要看花胶的厚度,如果是比较薄一些的花胶,一般是炖2-3个小时左右即可,厚一些的鱼胶,就炖4-5个小时的样子。
2、如果是用烧煤气的砂锅,可以先用大火烧开之后,再用小火炖2个小时左右。
3、另外如果是加热好的牛奶,可以炖2-2.5个小时,适量缩短时间。
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