夏至的风俗吃吃面、吃麦饭、吃麦粒、称重、吃狗肉、戴枣花等,因为这一天手气很重要,注意养生,而这些饮食习俗。也是代代相传下来的,虽然到现在我们已经很少有人会按照这些习俗中的规定去做。
夏至是二十四节气之一,每年公历6月21日或22日视太阳运行至黄经90度为夏至,此时太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线,北半球的日照时间最长。夏至之后,阴气始生,阳气开始衰退。
不过夏至不热,夏至三庚数头伏。夏至虽表示炎热的夏天已经到来,但还不是最热的时候,夏至后的一段时间内气温仍继续升高,大约再过二三十天,一般是最热的天气了。中国古人将夏至分为三候,一候鹿角解,二候蝉始鸣,三候半夏生。夏至还是民间重要的传统节日,夏至节。民间有祭神祀祖、消夏避伏、吃面条、食粽子等习俗。
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