芝麻糊一般可以与许多食物一起搭配食用,但是有些食物与芝麻糊的味道或营养成分相冲突,可能会影响口感或消化吸收。以下是一些应避免与芝麻糊一起食用的食物/饮品:
1. 橘子或柑橘类水果:柑橘类水果的酸性可能与芝麻糊的甜味相冲突,影响口感。
2. 鱼类:鱼类在消化过程中产生较强的氨臭味,可能会影响芝麻糊的风味。
3. 生鸡蛋:芝麻糊通常是烹饪或加热过的,而生鸡蛋可能存在食物安全问题,不宜直接与芝麻糊混合食用。
4. 富含单宁的食物:含有较高量的单宁的食物,如红茶、咖啡等,可能会与芝麻糊中的铁离子结合,影响铁的吸收。
请注意,以上是一些建议,具体食用组合还需根据个人口感和喜好来决定。
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