1、用淀粉和料酒喂肉1小时后牛肉比较容易烂。
2、加入几片山揸或几滴醋和牛肉同炖，牛肉比较容易烂。
3、加入陈皮乌梅的炖牛肉，也比较容易烂。
4、牛肉质老，一般不易烧软，特别是炖或酱大块牛肉，又费时又费火，吃起来也不酥烂，但是炖牛肉时加入纱布包裹的茶叶（捏一小把，先用热水沏开，去掉茶水的茶叶）同烧，不长时间，牛肉就能炖熟炖烂，并且它的醇香味一点儿也没有变化。
猜你喜欢
点击排行
-
彩礼什么意思 彩礼意思是什么
1、彩礼是中国旧时婚礼程序之一，又称订亲财礼、聘礼、聘财等。中国旧时婚姻的缔结，有在婚姻约定初步达成时互相赠送聘金、聘礼的习俗，这种聘金、聘礼俗称“彩礼”。在新中国成立之后的一段时间，彩礼和与彩礼相关的订婚和婚约都受到了批判，曾一度被废止，但在民间始终顽强存在。2、彩礼在普通理解中，尤指婚恋中送给对方的聘礼或礼金。在今天的互联网中，还指朋友之间互赠彩票、祝福的一种行为。有些地方习俗称为纳征，征是成...
-
新年祝福语贺词创意俏皮 创意俏皮的新年祝福语简短
1、新年到了，现实一点吧！祝新年快乐！2、春联挤满吉祥语，财源滚滚金满屋。3、烟花灿，过新年，快乐伴，赛神仙。4、快新年了，愿你快乐时时有，来年生活美！5、将困难挡在门外，让吉祥跨过春节。6、送你一张美容卡，愿你永远青春在。7、雪降人间银花舞，年年有余有爆竹。8、会亲朋，送祝福，锦上添花福无边。9、新年好，兄弟，忙碌了一年，好好歇歇吧！祝你来年鸿运当头，福星高照！10、风声雨声祝福声，祝你快乐是心...
-
你是对的人歌词 歌曲你是对的人歌词
1、歌词（戚薇）想不起是某年某天你闯进视线一个人画圈圈一个人荡秋千反复回想你的侧脸（俊昊）下班已经凌晨几点还不想入眠在等着你上线又不想太明显倔强的不被你发现（合）oh，你是对的人不得不承认无可取代的认真（合）oh，我是对的人最简单的眼神也勾住我心里的魂I know that love is truly hurtI know that love is truly hurtI know that lo...
-
专业选择有什么建议 关于专业选择的建议
1、在选择专业的时候，能够考虑到四年以后的出路，比如，继续读研深造or考公务员？提前做一个规划，那将会更好一些。比如，想将来考公务员，那就可以考虑选择适合考公务员的专业，因为，并不是所有专业都适合考公务员。2、在没有特别喜好，又不知道选择什么专业的情况下，选择那些“热门”专业，是一个比较明智的选择，也不至于会犯特别大的错误。不过，压根不存在绝对的好专业，也不存在一无是处的“辣鸡”专业。专业好不好，...
-
湿炒牛河的做法 如何做湿炒牛河
1、河粉200公克，牛前腿肉片100公克，葱2支，鸡蛋1只，绿豆芽少许，料酒、酱油、糖、蚝油、生粉、油。 2、牛肉切片加入蛋清，酱油及生粉腌10分钟。 3、葱切花备用。 4、起油锅，入油2大匙，将绿豆芽翻炒，加入河粉，酱油快速翻炒装碟备用。 5、起油锅，入油，待油烧开时倒入腌好的牛肉快速翻炒，勾芡，然后出锅均匀倒在河粉上面，撒上葱花即可。湿炒牛河的做法 怎么做湿炒牛河...
