冬瓜丸子汤粉丝的做法如下：
材料：
1个冬瓜
200克猪肉末
50克粉丝
适量盐
适量鸡精
适量葱花
步骤：
1. 将冬瓜去皮，切成小块备用。
2. 将粉丝用水泡软备用。
3. 热锅热油，将猪肉末炒熟。
4. 加入适量的水，煮开后放入冬瓜块，煮至冬瓜变软。
5. 将泡软的粉丝加入煮熟的冬瓜汤中，继续煮熟。
6. 最后加入适量的盐、鸡精调味，撒上葱花即可。
温馨提示：根据个人口味，可以加入适量的调料，如胡椒粉、姜末等，增加风味。
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