1、鸡胸肉准备好,提前化开。
2、葱姜蒜切末,备用。
3、鸡胸肉化开后,用刀剁碎,就像剁肉馅一样。
4、添加葱姜蒜,继续剁一会。
5、鸡胸肉剁好后,开始放调料,放盐、酱油、五香粉、辣椒粉、淀粉。
6、不断搅拌,搅拌的同时可以烧水了。
7、水开后,用手攥丸子,大小自己定,平时吃的就行。中火,丸子下锅。
8、丸子依次下锅,转大火,五分钟即可。
9、最后自制的鸡胸肉丸子就出锅啦。
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