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入伏吃什么传统食物 入伏吃的传统食物
1、吃面。伏日吃面,这一习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》上说,何晏在“伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然”,人们才知何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰,而是自然白。这里的“汤饼”就是热汤面。伏天除了喝热汤面,还可以吃过水面。将煮好的面条用凉水过出,拌上蒜泥,浇上卤子,不仅刺激食欲,而且“败心火”。2、饺子。北方有句俚语,叫做“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。北方在伏天多吃面,在头伏吃饺子也成为传统习俗...
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山药豆种植方式与时间 怎么种植山药豆
1、土壤:对于生长的土质具有一定的要求,最好是透气性好的沙质土,也能利于排水,还要富有充足的营养,这样生长会更有利,根系发育更加健康。 2、选种:品种的选择很关键,要求外表的色泽鲜艳,个头比较的饱满,摸起来比较圆滑,上面没有多少瘤,也没病虫害的影响,直径保持在3cm左右,只有优良的种子成活的几率才会更大。 3、催芽:在种植之前先要催芽,将山药豆埋在湿润的沙子中,上面覆上3-5厘米的沙子,放在25℃...
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辣炒藕丁如何做 做藕丁的步骤
1、莲藕1节、玉米油15克、老姜2片、大蒜2瓣、香辣牛肉酱3大勺。2、做法:莲藕削皮洗净,如果不着急烹饪,可将莲藕浸泡在清水里,可防止莲藕变色。3、将莲藕切丁;老姜、大蒜洗净,切碎。4、煎锅置于火上,调入适量玉米油;放入姜蒜炒香。5、放入藕丁翻炒;可调入适量清水,加盖焖一会。6、莲藕快熟时,调入香辣牛肉酱;翻炒均匀,关火。辣炒藕丁怎样做 做藕丁的次序...
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酸甜莲藕如何做 制作酸甜莲藕的办法
1、食材:藕一段、老抽适量、食用盐适量、醋适量、糖适量、淀粉适量、食用油适量。 2、买回来的藕段洗干净,削皮,切成片, 3、将藕片洗干净,混着冷水下锅,开大火,藕片焯水五分钟, 4、然后准备酸甜汁:两勺白砂糖、两勺醋、一勺生抽、一勺盐,三勺水,混合搅拌均匀,这里的勺的是小勺子,如果不清楚,可以按照平常习惯放盐,然后按照比例放其他东西, 5、焯水完成后,将锅里面的藕片捞出放置一旁备用, 6、锅内水倒...
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羊肉鱼膘黄芪煲 如何做羊肉鱼膘黄芪煲
1、原材料:羊肉150克,鱼鳔50克,黄芪30克,姜10克,羊骨汤700克。 2、调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。 3、羊肉切蚕豆丁大小,鱼鳔刺破氽水,姜切片,黄芪洗净待用。 4、净锅上火,放入羊骨汤、羊肉、姜片、黄芪、鱼鳔,大火烧开转小火炖35分钟调味即成。羊肉鱼膘黄芪煲 怎么做羊肉鱼膘黄芪煲...