1、买回来的雪蛤要记得放在冰箱冷冻室,取适量备用。
2、适量的冰糖和红枣,红枣去核备用。
3、收拾过的雪蛤,用矿泉水泡着要放在冰箱里,一般要泡12个小时以上哦。
4、可以在泡发的水里放上几片姜去腥。
5、泡发好的雪蛤,把里面的杂质再摘一遍,清水捞洗一遍备用。
6、烧一锅开水,把收拾干净的雪蛤入开水里焯烫一遍。
7、最后把雪蛤放在碗里啊,或者是各种炖盅里,注入适量的清水,放上冰糖、红枣和姜片。
8、上锅蒸,水开后,中火蒸40分钟以上,雪蛤养颜丰胸汤就可以开吃啦。
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