1、生煎饺子一般煎5分钟左右就能煎熟了,时间不能太长也不能太短,前者会导致没有办法将饺子完全煎熟,而后者则会导致煎出来的饺子水分下降,营养流失。制作生煎饺子比较方便,首先将锅烧热,在里面倒适量的油,然后转小火。
2、接着将饺子依次放进去,饺子和饺子里面也要注意间隙,这样就能避免破皮的情况,等一面煎好之后立即翻面,等全部翻好了之后开小火慢煎,这样就能保证它受热均匀了。
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