家里如何做鸡翅好吃又简单

2024-07-18 11:47:47 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

家里如何做鸡翅好吃又简单

功效:鸡翅肉富含蛋白质,具有补肾壮阳、延缓衰老、增强免疫力的功效。适当的食用鸡翅肉可以增加身体的营养摄入。
材料:
-新鲜鸡翅:500克
-生姜:适量
-蒜头:适量
-生抽:适量
-盐:适量
-白胡椒粉:适量
-料酒:适量
-橄榄油:适量
-蜂蜜:适量(可选)
做法步骤:
1. 将鸡翅洗净,剁成均匀的小块。将姜切成片,蒜头切成末备用。
2. 在一个大碗中,将鸡翅块放入,加入生抽、盐、白胡椒粉、料酒、姜片和蒜末进行腌制。腌制时间最好为30分钟以上,使鸡翅入味。
3. 锅中加入橄榄油,将鸡翅块逐一放入锅中煎至两面金黄。煎制时需要用中小火,以免烹饪过程中翅肉不熟。煎炸时间约为10分钟。
4. 煎炸完成后,将锅烧热,加入适量橄榄油,放入适量蒜末炒香后,加入腌制汁烧开,加入蜂蜜或糖调味,调成适度的甜咸味。倒入煎好的鸡翅块翻炒均匀。
5. 最后,加入少许清水,用中小火炖煮10分钟,以保持鸡翅的嫩滑口感,并让酱汁更好地入味。
注意事项:
1. 鸡翅的大小最好一致,这样在烹饪时会更加均匀。
2. 腌制的时间越久,鸡翅入味越好。
3. 翅肉煎炸时要用中小火,以免烹饪过程中不熟。
4. 炖煮时间不要过长,以免鸡翅过于韧劲。
家里怎样做鸡翅好吃又简单,以上给出了鸡翅的功效、所需材料、做法步骤和注意事项。只需要准备好材料,按照步骤进行烹饪,即可制作出美味的鸡翅。尝试做一次吧,享受家人共享美食的快乐!

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