1、患有痛风的人不应该吃牛肉。尽管牛肉含有许多营养素,但患有痛风的人不应食用过多。原因是牛肉中含有大量蛋白质,会增加血液中尿酸的浓度-这是痛风的原因。吃太多牛肉会使痛风恶化。但是,痛风患者不需要完全戒掉这种肉。为了确保能量和健康,患者仍然可以吃牛肉,但要适量。最好用白肉代替红肉,以防止严重疾病的发展。
2、肾结石患者不宜吃牛肉。肾结石患者不仅要牛肉,还应限制家禽和鱼的进食。这些食物富含蛋白质,导致尿中的草酸盐增加,形成结石。
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