油桃味道酸甜,在夏季较多见,果肉中富含维生素C、蛋白质、有机酸、糖类、膳食纤维及磷、钙、铁、镁等矿物质,有较高的营养价值,而牛奶是常见的健康饮品,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,油桃和牛奶榨汁喝,不仅口感细腻,酸甜可口,还能为人体补充多种营养物质。
油桃,又名桃驳李。油桃是普通桃(果皮外被茸毛)的变种,是一种果实作为水果的落叶小乔木,油桃源于中国,在亚洲及北美洲皆有分布。在中国的西北地区有野生的油桃,油桃落叶小乔木;叶为窄椭圆形至披针形,长15厘米,宽4厘米,花单生,从淡至深粉红或红色,有时为白色,有短柄,直径4厘米,早春开花;近球形核果,表面有毛茸,肉质可食,为橙黄色泛红色,直径7.5厘米,有带深麻点和沟纹的核,内含白色种子。
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