胡萝卜炖驴肉次序 胡萝卜炖驴肉的烹饪技巧

2022-04-28 02:20:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

胡萝卜炖驴肉次序 胡萝卜炖驴肉的烹饪技巧

1、原料:驴肉350克,胡萝卜200克,陈皮2克,草果2克,香叶1克,桂皮2克,大料2克,丁香1克,酱油1大匙,精盐2小匙,冰糖适量,味精1/2小匙。

2、驴肉洗净备用;胡萝卜去皮切块;香料洗净沥水;

3、往汤锅里加水、盐、味精、酱油、冰糖,煮开后即成酱汤,再加入陈皮、草果等香料和胡萝卜煮30分钟左右;

4、把驴肉投入酱汤中煮熟即可。

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