蒙古奶酪包怎么做 蒙古奶酪包做法

2022-05-10 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

蒙古奶酪包怎样做 蒙古奶酪包做法

1、中筋面粉300g,牛奶150g,鸡蛋1个,白糖50g,食盐2g,黄油25g,酵母3g,马苏里拉芝士碎220g,芝士粉3g。

2、中筋面粉、牛奶、30g白糖、食盐和酵母混合,搅拌均匀。

3、加入黄油,搅拌均匀。

4、加入鸡蛋,搅拌均匀。

5、分成2份,松弛10分钟。

6、马苏里拉芝士碎和20g白糖混合,搅拌均匀,分成2份。

7、取出面团,擀成面皮。

8、放上马苏里拉芝士碎,收口。

9、再擀成面饼。

10、盖上保鲜膜,发酵至2倍大。

11、用牙签在表面上扎出小孔。

12、撒上芝士粉。

13、放入烤箱中,180度,烤18分钟。

14、取出,放凉,切块。

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