1、锅中烧水,水开下面煮熟,捞出后过凉水冷却,这样能增加面条的劲道口感,再控干水分放入碗中；
2、在面条上面加入葱花,蒜末和小米辣；
3、再放入盐,鸡精,白糖,酱油,醋,芝麻,辣椒粉和辣椒片；
4、烧热油浇在上面,激出香味,搅拌均匀后就能享用啦。
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