以下是淡奶油蛋糕的做法:
材料:
- 3 杯低筋面粉
- 2 杯砂糖
- 2 杯淡奶油
- 4 个鸡蛋
- 2 茶匙泡打粉
- 1 茶匙香草精
步骤:
1. 预热烤箱至180度C。
2. 在一个大碗中,将低筋面粉和泡打粉混合在一起,备用。
3. 在另一个碗中,打入鸡蛋并加入糖。用搅拌器将它们搅拌均匀,直到混合物变得蓬松。
4. 将淡奶油和香草精加入到鸡蛋混合物中,继续搅拌均匀。
5. 将面粉混合物逐渐加入到湿混合物中,用搅拌器低速搅拌,直到没有面粉块为止。
6. 将蛋糕糊倒入预先涂抹油和撒粉的蛋糕模具中。
7. 将蛋糕模放入预热好的烤箱中,烤约30-35分钟或直到蛋糕金黄色且牙签插入蛋糕中间没有粘糊的物质。
8. 将烤好的蛋糕从烤箱中取出,冷却一段时间后脱模。
9. 可根据个人喜好进行装饰。
希望这个做法能帮助到你!享受美味的淡奶油蛋糕吧!
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