1、用白水煮鸡胸肉一般煮10分钟左右就可以了,不确实是否熟了,可以先撕下来一些,看里面是否都变白了,如果还有部分呈红色,那么就是没熟,还需要多煮一段时间。
2、建议在煮鸡胸肉的时候,用刀在上面多划几刀,这样再放到水里面煮,差不多5分钟左右就能煮好了。白水煮的鸡胸肉基本上没有什么味道,可以在上面撒一些胡椒粉或者自己买一些酱料混合吃,口感会更好。
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