1、黑加仑中含有丰富的维生素C、青花素、酚酸以及多糖等物质，它们都具有良好的抗氧化作用。经常食用能清除体内的自由基，延缓肌肤衰老。
2、它尖含有的抗氧化活性物质，能补充人体的抗氧化剂，从而可以改善视力、保护视力。
3、黑加仑中含有丰富的维生素C以及抗氧化成分，可以保护牙齿、坚固牙龈。不仅如此，它还能保护肝脏不受损伤。
4、它含有大量的铁元素，能起到补血补气的效果。平时多食用能改善腰痛、手脚冰凉以及贫血的现象。还能在一定程度上增强身体的免疫力。
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