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素圆怎么做好吃 素圆子如何做更好吃
1、主料:胡萝卜150克,北豆腐300克,莲藕100克。 2、调料:盐3克,味精2克,姜2克,豌豆淀粉8克,椒盐3克,色拉油50克。 3、将豆腐碾成蓉,放入盆内;将胡萝卜和藕去皮洗净,切成绿豆大的粒;姜洗净切末;淀粉加水适量调匀成湿淀粉15克左右。 4、将胡萝卜和藕的细粒在开水锅里略氽一下,捞入盘中晾凉,放到豆腐蓉内,加精盐、味精、姜末、湿淀粉拌匀。 5、将油入锅烧至七成热,用手抓豆腐蓉,从虎口处...
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余华介绍及作品 关于余华介绍
1、余华,1960年4月3日生于浙江杭州,中国当代作家。 2、1978年,高考落榜后由父母安排进入卫生院当牙科医生。1983年,发表个人首部短篇小说《第一宿舍》。1987年,发表《十八岁出门远行》《四月三日事件》《一九八六年》等短篇小说,确立了自己先锋作家的地位;同年,赴北京鲁迅文学院进修。1990年,通过作家出版社出版首部小说集《十八岁出门远行》;同年,出版首部长篇小说《在细雨中呼喊》。1992...
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虾仁扒油菜的做法 怎样做虾仁扒油菜
1、食材:大虾20只、油菜400克、生姜5克、大蒜2瓣、香葱2根、料酒5毫升、盐3克、食用油10毫升、白砂糖适量、鸡精适量。2、大虾剪去虾须,背部开口,用牙签挑去沙线,洗净待用。3、油菜摘洗干净,放在盘里用清水浸30分钟,沥干水份待用4、锅中烧开水后,放入油菜焯水1分钟,捞起沥干水份待用。5、把锅中的沸水倒掉,把焯过的油菜放进锅里,放油和盐快炒几下,出锅,装盘。6、生姜,大蒜去皮洗净,分别切姜丝,...
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信天游的特点有哪些 信天游的特点有哪些
1、句式:形式自由灵活,每四句为一小节,押韵;调子自由,单纯易唱;每段常转韵,多用比兴叠字和衬字。2、曲调:回旋式歌唱,开始偏慢,后面速度逐渐加快,比较热情四溢。3、风格:来自对西北民谣风格的一个描述,融入当地民谣风情,这也是中国80年代新流行音乐的开潮。信天游的特点有哪些 信天游的特点有哪些...
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裱花袋可以用什么代替
裱花袋是西点制作的工具之一,它是蛋糕房拿来做蛋糕装饰花用的一种袋子,通常用塑料、棉质、硅胶制作而成,在制作曲奇、蛋糕裱花时都会用到,那么裱花袋可以用什么代替?裱花袋可以用什么代替1、裱花袋可以用保鲜膜代替,也可以用普通塑料袋代替,或者是烘焙用的油纸也可以。2、如果在烘焙中没有裱花袋,就可以试着用这些材料自己做一个代替品。3、裱花袋可以直接把尖端剪开一个口子,挤出奶油,也可以安装裱花嘴来挤出奶油。具...