1、披萨酱所需材料:披萨草,西红柿,番茄酱,圆葱,一点油。
2、清洗西红柿,是农家西红柿,颜色偏粉,还有绿色的,蘸糖很好吃。
3、清洗过的西红柿,放热水里烫一下,去掉胸柿的皮,切丁,可大可小,也随自己喜欢,如果是应季的胸柿,开水一烫皮就下来了,如果冬天的胸柿就多烫一会。
4、薄油,锅热了下胸柿。
5、放圆葱丁,披萨草。
6、放番茄酱。
7、可以大火熬,也可以小火,注意的是,汤会蹦,小火会好些,如果锅深些,火大点也没问题,熬的时候要不断的翻,免得糊锅底!
8、最后熬到黏糊糊的就好了,然后放凉,装容器里。
9、将披萨酱涂抹在披萨饼底上。
10、放一层芝士,如果想要口味浓些,就多放点好吃。
11、放萨拉米肠。
12、放培根,然后再放一层芝士,如果喜欢吃青椒,圆葱都可以放一些。
13、烤箱烤10分钟,这个烤箱的时间要和自己的烤箱大小有关,按自己家的烤箱实际烤披萨的时间来定。
14、美味的披萨就做好了。
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