1、材料：粘米粉60g、鸡蛋1个、水70g、盐2g、葱花适量。
2、取60克粘米粉，用70克的水把米粉调成可以流动的糊状。
3、磕入一个鸡蛋，放入盐。
4、搅拌均匀。
5、葱叶切碎。
6、放入粉糊中拌匀。
7、用任何锅具都可以，放1汤匙色拉油。
8、倒入调好的米糊摊平，小火煎烙。
9、两面翻动，烙制变色微微鼓起即可。
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