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做鲍鱼要领如何做出来的鲍鱼好吃呢

2022-12-21 00:00:00 0 0 编辑：亿网科技有限公司来源：本站原创

做鲍鱼技巧怎样做出来的鲍鱼好吃呢

1、先将葱姜蒜切好放入盘中备用，洗好的鲍鱼切十字花刀。开火倒入食用油，葱姜蒜爆香后放入鲍鱼翻炒，炒至鲍鱼变色依次倒入酱油、料酒和耗油。其次锅里加入适量的水，水煮沸后加入淀粉收汁，盛入盘中加葱花点缀。

2、添加绍兴酒，蒸熟后撒上葱花，淋上热的熟油，添加豉油作调味，清蒸鲜鲍鱼。

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