1、选择合适的养殖池塘
池塘要求交通便利、水源充足、水质优良、排灌畅通、加注水方便。如果是老鱼池则必须进行清理,抽水干塘,清除过多淤泥,池底淤泥小于 20 厘米;基本的生产用机械齐全,配备增氧机,投饵机按要求配备。
2、放养前清塘消毒
池塘每亩用100~150千克生石灰清塘,清塘时水深控制在0.2~0.3米,以杀灭水中的敌害生物。4天后加注过滤新水至1.5米深,在放苗前一周左右可施肥,透明度保持在25~35厘米,pH为7~8.5;要求水中溶氧量达到5毫克/升以上,最低不得低于3毫克/升。
3、苗种选择
苗种要求体质健壮、规格整齐、无病无伤、抗病能力强,要求选用正规企业生产的苗种。在充分利用水体空间和饵料(饲料)的前提下,合理选择配养品种及规格。
4、苗种放养及培育
苗种放养时应使用药物浸洗,如用3%的食盐水浸洗鱼体20~30分钟,或者用10毫克/升漂白粉或8毫克/升硫酸铜溶液浸洗20分钟左右。苗种应该在晴天气温高时放养,切忌在刮风下雨时放养。苗种放养后,早期可以利用肥水培育的浮游生物作为食物。
5、饲料投喂
一般情况下,青花鱼食物以螺蛳为主,并配以全价颗粒饲料。坚持“四定”投饵法,即定时、定位、定质、定量,根据鱼的摄食情况灵活掌握。投喂蛋白质含量为30%以上的青花鱼专用全价颗粒饲料,饲料中鱼粉比例不应低于15%。一般情况下,4-6 月,每日投饵 4 次,日投饵率为 2%~4%(4 月2%、5月3%、6月4%);7-9月,日投饵3次,投饵率为5%~6%(7月5%、8月6%、9月5%);10月后,日投饵2次,日投饵率约为2%。一般每次投喂以2小时吃完为准。
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