鸡汤芋头汤的做法大全家常

家常鸡汤芋头汤的做法如下：
食材：
1. 鸡肉：适量
2. 芋头：适量
3. 姜片：适量
4. 蒜末：适量
5. 青葱：适量
6. 盐：适量
7. 鸡精：适量
8. 料酒：适量
9. 植物油：适量
10. 清水：适量
步骤：
1. 将鸡肉冼净后切成块状，芋头剥去外皮，洗净后切成小块备用。
2. 锅中加入适量植物油，放入姜片和蒜末爆香。
3. 加入鸡肉煸炒至变色，加入清水煮沸后撇去浮沫。
4. 加入料酒并焯水，将鸡肉捞出备用。
5. 锅中再加入适量清水，将芋头块放入煮熟，再捞出备用。
6. 锅中加入适量清水，放入姜块和鸡肉炖煮20分钟左右。
7. 加入芋头块，继续炖煮10分钟使得味道融合。
8. 炖煮期间加入适量的盐和鸡精调味。
9. 出锅前加入青葱蓉搅拌均匀即可。
家常鸡汤芋头汤的做法就完成了，味道鲜美，汤汁醇香可口，营养丰富。可以配饭食用，也可以单独作为一道美味的汤品。