鸡肉是一种非常常见的食材煎炒烹炸炖样样都合适。然而部分朋友就想知道，究竟鸡肉蛋白质含量高吗？
鸡肉蛋白质含量高吗
1、肉蛋白质含量非常高，可以在一定程度上提高自身免疫能力，喜欢健身的人群经常吃一些鸡肉可以有效预防肌肉衰减症；
2、其次鸡肉中还富含大量的铁元素，对缺铁性贫血有一定的治疗和预防作用；
3、鸡肉还富含大量人体所需的微量元素，比如钙、磷、铁等；对调节机体的阴阳平衡有一定的功效。
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